PISTACHOS


26 de agosto de 2019 . Las 3 hembras y el pistacho macho, el más pequeño, a la derecha.

Pistacho hembra primera
Pistacho hembra primera.  16-julio-201


El 24 de enero de 2015 planto dos pistachos, macho y hembra, de los viveros Guzmán de Alh. de la Torre, a 31 € cada uno.

Los planto junto a la pared del corralón de Juanito. El más cercano al huerto es la hembra.

El 18 de agosto de 2017 se secó el pistacho macho; se "cristalizó"; probablemente por regarlo con sol un día de mucho calor.

En 2019 la posición de la hembra no es ya la más cercana al huerto, sino al contrario; la más alejada. Este año ha echado 5 pistachos.


20 de julio de 2019

El 28 de mayo de 2021, después del 2º confinamiento, veo que sólo tiene algunos pistachos la hembra 1ª, y no muchos, dos ramilletes.

28 de mayo de 2021



La hembra segunda

El 21 de enero de 2016 compro un pistacho hembra en los viveros La Palma, de Vélez-Málaga (32'75 €). El 23 lo planto entre el pistacho hembra que ya había y un almendro marcona plantado en el hueco de un olivo que se había secado; al final, a la derecha de la era; aunque más cercano al huerto.

Hembra segunda.  16-julio-2016

La hembra tercera

El 1 de abril de 2017 planto un pistacho hembra en el lugar en el que estaba situada una oliva que enfemó en repetidas ocasiones; cavé profundo y saqué todos los raigones, al sacarlos vi que tenían en su base muchas "gallinicas ciegas", un nido de ellas o algo así, con lo que vi lo positivo de haber extaído la raíz totalmente. Es la hembra más cercana al huerto, de las tres que hay plantadas.

Lo compré en mazo de 2017 en los Viveros La Palma, de Vélez, por 30 €.


18 de mayo de 2019 - Primeros 4 pistachos producidos.


El nuevo macho

Situado junto a las 3 hembras, formando un cuadrado, en el extremo inferior derecha de éste cuadrado que conforman entre los 4 pistachos.

Plantado el 3 de noviembre de 2018.

Comprado el 1 de noviembre en Viveros Guzmán (Alhaurín de la Torre). Precio: 31 €.



2-noviembre-2018


3-noviembre-2018






18 de mayo de 2019 -  Ataque de Clytra Sexpunctata





GENERALIDADES





Nombre científico. Pistacia vera      Familia: Anacardiaceae  

Otros nombres. alfóncigo

Origen. Asia occidental y Oriente Próximo.

Porte. Caducifolio.  Alcanza una altura de 9 metros.

Tronco.  

Ramas. 

Hojas. Constan de 1 a 5 pares de foliolos ovales, toman una coloración dorado-rojiza en otoño.

Flores. las masculinas son rojas y las femeninas blancas.  Brotan en árboles diferentes.

Fruto. El fruto es una drupa que contiene una semilla alargada que es comestible.  Está cubierto por una piel carnosa fina de color verde.  En su interior, bajo una cáscara dura y blanquecina , se encuentra la semilla, de un color verde pálido, cubierta a su vez de una piel fina de tono malvarojizo, carnoso, ovoide, con una almendra amarilla o verde.

Maduración. Cuando el fruto madura la piel cambia del verde a un amarillo rojizo y su cáscara se abre abruptamente (dehiscencia, eclosión), emitiendo un sonido audible. 

Consumo

Condiciones de cultivo. Es una planta desértica, tolera muy bien el suelo salino.  Necesita veranos secos y calurosos e inviernos entre suaves y frescos.  Precisa estar orientado al sol y tener un suelo bien drenado.  Necesita entre 7 y 10 años para tener una producción considerable, la producción pico se alcanza a los 20 años.  La cosecha es alterna, bienal, es decir es más abundante cada segundo año.

Poda. 

Propagación. Por injerto.

Enfermedades.

Curiosidades.




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